urzica5

Știați că pătrunjelul (Petroselinum crispum) are utilizări în afecțiuni precum cancer, rahitism, tuberculoză, afecţiuni oculare; litiază biliară; ciroză hepatice; celulită; conjunctivită, iar ceaiul de pătrunjel este diuretic? Dar că el întârzie îmbătrânirea? Pătrunjelul conţine (în 100 grame): vitamina C – 100-200 mg; provitamina A – 60 mg; calciu – 240 mg; fier – 19,2 mg.

Știați că țelina reprezintă o legumă indicată nu numai în alimentaţia zilnică, pentru întărirea sistemului imunitar, dar şi în perioadele de convalescenţă, în anemii (ţelina conţine o cantitate importantă de fier şi magneziu, necesară în tratarea stărilor de epuizare) sau în stările acute de surmenaj (ţelina conţine substanţe ce reduc hormonii stresului)?

7,438 total views, 20 views today

Facebook Comments